Quinta, 29 de Outubro de 2020
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Saúde BOLACHAS

Bolachinhas de manteiga com limão. Sim, são uma verdadeira tentação

Derretem na boca!

16/10/2020 21h39
42
Por: Redação
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

De textura amanteigada e com um delicado sabor de limão, estas bolachas vão fazer a alegria de toda a família. Extremamente fáceis de fazer, pode devorá-lasde uma só vez ou conservá-las num recipiente hermético e ir petiscando quando apetecer!

Experimente esta receita de bolachinhas de manteiga com limão, divulgada no portal Doces Regionais:

Ingredientes

- 200 g de açúcar;

- 200 g de manteiga;

- 3 ovos + 1 p/ pincelar (opcional);

- 500 g de farinha de trigo;

- raspas de ½ limão.

Preparação

.Misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea. Deixe descansar durante 30 minutos.

.Ligue o forno a 180º C.

.Estenda a massa com o rolo. Divida-a em porções e molde-as em bolinhas.

.Disponha as bolachas num tabuleiro untado, espalme-as um pouco e pincelecom ovo batido.

.Leve as bolachas ao forno, a dourar por 15 minutos.

.Depois de assadas, tirevde imediato as bolachas do tabuleiro, com uma espátula.

.Deixe esfriar e sirva ou guarde numa caixa hermética.

 

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